120
100
80
60
40
20
|
Л |
|
1 |
|
1 : |
|
|
|
|
|
[ Высокоуп 1 ДИ< |
певодная эта |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 / |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Г Малоугл ди« |
вводная эта |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
Тре^ И (24 111111 |
фовка аса) 11111 |
Трен и (2 ч; 11111 |
эовка аса) Ч Р 1 1 1 1 и: 1 1 1 1 1 |
N111 |
|
12
24
36 Часы
48
60
72
X
я =г Э
I?
Ш 03
го _ X л
ф о & °
II
т л
и
II
о,—' <0
о
Рис. 6.4. Диета с высоким содержанием углеводов ускоряет восстановление после тренировки.
Спортивная высокоуглеводная диета в большинстве случаев также является здоровой диетой с высокой питательной ценностью. Спортсмен, придерживающийся высокоуглеводной диеты, способствующей росту результатов, как правило, потребляет огромное количество сложных углеводов в виде цельных злаков, цельнозернового хлеба, свежих фруктов и овощей. Эти продукты, особенно цельные злаки, являются превосходными источниками таких незаменимых питательных веществ, как белок, витамины, минеральные вещества, растительные волокна и незаменимые жирные кислоты. Они обеспечивают изобилие углеводов для восполнения гликогена в мышцах и печени.
Умеренное потребление животной пищи - нежирных молочных продуктов, нежирного мяса, белого мяса птицы и рыбы - помогает сосредоточиться на получении достаточного количества основного источника энергии - СНО. Выбирая высокоуглеводную диету, вы сможете избежать неправильного питания как причины плохой работоспособности. Правильный рацион обеспечит ваш организм всем необходимым - достаточным количеством углеводов для энергии, необходимым количеством белка для клеточных структур, соответствующим балансом витаминов и минеральных веществ для оптимальной работы клеток, а также достаточным количеством воды и других жидкостей для всех функций организма. Хорошее питание - это дополнительное средство достижения личных рекордов как в спорте, так и в здоровье.
138
